Un mundo de sabores, texturas y tradición.
Líderes en ingredientes e insumos para pastelería.
Hace más de 40 años, en Mel Alimentos, venimos construyendo tradición con amor y dulzura.
Las tradiciones construyen historia y la nuestra comenzó allá por la década de los 70′, como una empresa familiar rigurosa en lo técnico y generosa en la búsqueda del sabor. Esos dos motores han sido los que han marcado nuestra esencia y son los que queremos compartir con nuestros clientes.
Sorpréndelos a todos con el verdadero sabor 100% fruta de mermeladas Mel. Sin colorantes ni saborizantes y procesadas al vacío, a temperaturas que no dañan ni alteran el color, aroma y sabor verdadero de la fruta.
Mermeladas
Elaboradas con fruta de primera calidad a través de procesos especialmente diseñados.
Pastas y Purés
Pueden ser mezcladas con otros ingredientes para dar sabor y textura a diversas preparaciones.
Jarabes
Permiten la elaboración de diversas preparaciones, otorgando color y sabor a los productos.
Brillos
Especial para mantener el aspecto fresco de frutas en la decoración y realzar los colores.
Premezclas
Facilitan la aplicación, obteniendo además un producto de óptimas características.
Azúcares
Para uso en decoración de masas dulces horneadas o fritas, como berlines, donuts, empolvados, etc.
Mazapán
Especial para cubrir y rellenar tortas, pasteles, postres, bombones y crear figuras decorativas.
Productos con un perfecto balance entre textura y sabor,
con la calidad que nos caracteriza y 100% naturales.
También sabemos que estás a full y que tu tiempo y presupuesto son limitados.
Aprovecha nuestro DESPACHO GRATIS, por compras superiores a $50.000.
Recetas y consejos.
Líderes en ingredientes e insumos para pastelería.
El bizcocho tiene más la consistencia de una galleta de mantequilla y la cobertura de “merengue” con las nueces le da una crocancia increíble entre las capas. La Mermelada de Frutilla Mel y chocolate, hacen una combinación deliciosa de textura y sabores.
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