Un mundo de sabores, texturas y tradición.

Líderes en ingredientes e insumos para pastelería.

Hace más de 40 años, en Mel Alimentos, venimos construyendo tradición con amor y dulzura.

Las tradiciones construyen historia y la nuestra comenzó allá por la década de los 70′, como una empresa familiar rigurosa en lo técnico y generosa en la búsqueda del sabor. Esos dos motores han sido los que han marcado nuestra esencia y son los que queremos compartir con nuestros clientes.

Sorpréndelos a todos con el verdadero sabor 100% fruta de mermeladas Mel. Sin colorantes ni saborizantes y procesadas al vacío, a temperaturas que no dañan ni alteran el color, aroma y sabor verdadero de la fruta.

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Mermeladas

Elaboradas con fruta de primera calidad a través de procesos especialmente diseñados.

Pastas y Purés

Pueden ser mezcladas con otros ingredientes para dar sabor y textura a diversas preparaciones.

Jarabes

Permiten la elaboración de diversas preparaciones, otorgando color y sabor a los productos.

Brillos

Especial para mantener el aspecto fresco de frutas en la decoración y realzar los colores.

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Premezclas

Facilitan la aplicación, obteniendo además un producto de óptimas características.

Rellenos

Con diversos formatos especialmente formulados para rellenos de pastelería.

Azúcares

Para uso en decoración de masas dulces horneadas o fritas, como berlines, donuts, empolvados, etc.

Mazapán

Especial para cubrir y rellenar tortas, pasteles, postres, bombones y crear figuras decorativas.

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Productos con un perfecto balance entre textura y sabor,
con la calidad que nos caracteriza y 100% naturales.

También sabemos que estás a full y que tu tiempo y presupuesto son limitados.
Aprovecha nuestro DESPACHO GRATIS, por compras superiores a $50.000.

Recetas y consejos.

Líderes en ingredientes e insumos para pastelería.

El bizcocho tiene más la consistencia de una galleta de mantequilla y la cobertura de “merengue” con las nueces le da una crocancia increíble entre las capas. La Mermelada de Frutilla Mel y chocolate, hacen una combinación deliciosa de textura y sabores.

¡Directo al goloso corazón de mamá!

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